Срок работы пробной версии продукта истек. Через две недели этот сайт полностью прекратит свою работу. Вы можете купить полнофункциональную версию продукта на сайте www.1c-bitrix.ru. Купить грибы "Вешенки", овощи в г. Воронеж
Контроль качества

Наши сотрудники ежедневно проверяют качество выращиваемой продукции

Климат

Специально оборудованные теплицы. Идеальный климат и освещение для выращивания овощей.

Технологии

Компания "ЭКОФЕРМЕР" использует только современные технологии.

Поставка

Мы гарантируем точные и своевременные сроки поставки.

Полезность

Благодаря соблюдению технологий выращивания овощей, вся наша продукция сохраняет все витамины до последней капли.

Логистика

Бесплатная доставка в пределах г. Воронеж на следующий день после оформления закза.

Коллектив

Быстро примем заказ. Проконсультируем по условиям закупки и доставки. Мы команда настоящих профессионалов! 

Связь с нами

Заказ Вы можете оформить через сайт или по телефону.

Бонусная программа

Мы заботимся о наших клиентах и стимулируем наших клиентов дополнительными акциями.

 
 

100% Собственный продукт

Мы не пользуемся услугами поставщиков. Наши овощи на 100% выращены собственными силами командой опытных аграномов!

Благодаря этому Вы можете приобрести наши овощи по самым низким ценам.

Без добавок и ГМО

Наши овощи растут естественным путем. Мы не добавляем примиси и ГМО.

Вы будете наслаждаться приготовлением разнообразных блюд из овощей не боясь за сохранность жизненно необходимых витаминов.

Наши счастливые клиенты
стать одним из них!

лучший выбор для Вас
с лучшими ценами

Зелень

Скоро в продаже

Новый урожай

Доставка от 30 кг.

Натуральный продукт

Возможна упаковка

Томаты

Скоро в продаже!

Российские семена

Доставка от 30 кг.

Без ГМО

Возможна упаковка

Грибы "Вешенки"

110руб

Новый урожай!

Отгрузка от 1 кг.

Без ГМО

Возможна упаковка

Огурец

Скоро в продаже!

Новый урожай!

Доставка от 30 кг

Натуральный продукт

Возможна упаковка


Сотрудники
высокий уровень профессионализма

Как правильно хранить овощи?

Где хранить?

Где и как вы будете хранить каждый овощ, зависит от того, какая температура и какое количество влажности и света необходимо каждому конкретному виду. 

Некоторые овощи, например свеклу, брокколи, капусту, цветную капусту, брюссельскую капусту, морковь, сельдерей, репу, необходимо хранить в холодном месте, при низкой температуре. А картофель, дыня, зеленые помидоры, напротив, не переносят низких температур. 


Вариантов для мест хранения овощей очень много: холодильник, герметичные теплые контейнеры, темные места – кладовки, подвалы, гаражи (для картофеля и лука в особенности). 

  • Выбирайте правильную температуру хранения
  • Не храните овощи, где имеется вероятность попадания прямых солнечных лучей
  • Используйте специализируемые холодильные камеры

Именно поэтому так важно знать, какой овощ где и как лучше всего хранить.

Индивидуальный подход

Помидоры чрезвычайно привередливы. Их необходимо хранить немытыми при комнатной температуре. В любом холодном месте помидоры приобретут неприятную мучнистую структуру. Низкие температуры также убьют их вкус и аромат. 


Зеленый лук достаточно водянист. Его можно хранить в холодильнике, но предварительно лучше всего обернуть луковицы в бумажные полотенца или алюминиевую фольгу. 



Баклажаны нельзя долго хранить, их лучше всего употребить в течение двух дней. Если же все-таки вам пришлось повременить с приготовлением блюда из баклажанов, то хранить эти овощи надо в темном прохладном месте. 


Спаржу следует хранить в холодильнике, обернув влажной салфеткой стебли. Также можно оставить спаржу в холодной воде или обернуть ее влажной салфеткой. В таких условиях спаржа даже будет расти один или два дня. 
  • Грибы нужно хранить в прохладном сухом месте и мыть только непосредственно перед использованием.
  • Картофель идеально хранить в темных прохладных местах с хорошей вентиляцией - например, в подвалах и гаражах. При низких температурах крахмал превращается в сахар, так что на выходе из холодильника вы можете получить сладкую картофелину. Кроме того, в темном месте картофель не прорастает.
  • Морковь - настоящий холодильный долгожитель. Она может ждать своей очереди на ваш стол несколько недель. При этом морковь следует чистить только непосредственно перед использованием. Ее можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете, чтобы сохранить влагу.

Есть нюансы

  • Некоторые фрукты и овощи выделяют этилен – это бесцветный газ, не имеющий запаха, который ускоряет созревание и может привести к преждевременному гниению свежих овощей. В первую очередь отложите подальше от фруктов всю зелень, иначе она быстро пожелтеет и потеряет все полезные свойства. Также есть некоторые продукты, которые здорово поглощают этилен. Поэтому если ваш холодильник не позволяет разделить продукты, то положите рядом с ними яйца, и ваша проблема будет решена.

  • Внешний вид овоща может рассказать вам о многом, в том числе о его свежести. Пятна, смена расцветки, рубцы и ранки с коричневыми краями буквально сигнализируют о том, что овощ пора бы уже употребить, если не утилизировать.

  • Лучшее решение сохранить овощи – это что-то приготовить из них. Реальных возможностей сохранить томатный соус намного больше, чем сами помидоры.
  • Если ваши продукты показывают завидную тягу к гниению, возможно, вы храните вместе несовместимые овощи. Обязательно следите за образованием плесени – она очень быстро размножается и заражает все вокруг, поэтому может повредить даже свежие овощи. 
  • Если вы приобрели недозрелые овощи, то, как говорится, дайте им возможность "дойти". Для этого оставьте их при комнатной температуре. Как только они полностью созреют, их можно переложить в холодильник. 
  • Никогда не храните вместе картофель, лук, тыкву и чеснок. Ароматы этих овощных представителей отличаются активной миграцией. Также желательно их хранить подальше от других овощей. 

Дополнительный текст не несущий никакой информационной нагрузки. Текст не несущий никакой информационной нагрузки и нужен чисто для разбавки контента информацией.

Форма обратной связи
напишите нам


Адрес

г.Воронеж
с. Гремячье

График работы
  • Пн-пт 9:00-21:00
  • Сб-вс 10:00-20:00
Телефоны
  • Мобильный: +7 920 416 9204